健康科普365 | 高溫天為何食欲差?
進入夏天,天氣炎熱,人沒有精神,胃口也會變差,這種現象叫“苦夏”。不只是三伏天,我們常在劇烈運動后、發燒時,甚至泡澡后都沒什么食欲。?
這是因為在高溫環境下,由于交感神經、腎上腺系統活動增強以及胃腸道處于相對缺血的狀態,消化腺功能減退,使得唾液、 胃液、胰液、膽汁、腸液等消化液分泌減少。中樞神經系統也會對食欲產生影響。當體溫升高時,神經傳導將高溫刺激傳給體溫調節中樞,體溫調節中樞對攝食中樞產生抑制性的影響,從而減少進食量。
除此之外,環境、認知、獎賞和情感因素都對攝食發揮著重要作用。當今社會,生活節奏越來越快,精神緊張、疲勞、失眠、工作壓力等都可能引發胃腸功能失調,進而影響食欲。
我們還會將心情與食物建立連接,吃飯時心情愉悅、氣氛融洽,美好的心情會投射到食物上。如果就餐環境溫度高、濕度大,還沒開始吃就大汗淋漓,整個人的狀態都不好了,也會導致我們不喜歡某種食物甚至沒有食欲。